06.ナガノパ-プルとシャインマスカット

ナガノパ-プルとシャインマスカット

 本来 皮ごと 食べられるようにと 改良された品種ですが 開花期の ジベレリン処理による 種無し化栽培方法の採用によって お年寄りや 要介護の方々にも やさしい くだものです。信州特産という 独占的産地表示権を持ち ブル-ベリ-似た独特の深い藍色をもつ ナガノパ-プルは 葡萄の王様です。また 黄金色のシアインマスカットを双璧とした 一対の組み合わせは 他に 類例を見ない贈答の白眉ともいえましょう。やがて中央に クイニ-ナという 赤の女王のしつらえを得て 三位一体の贈答の完成品は 果物王国信州の名を 国際的にも 一層 高からしめることでしょう。あたかも かつて 洛陽が紙価を高めたように こんどは 信州が 果価を高めるに ちがいありません。